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वेजी मोमोज विथ स्पाइसी चटनी

Veg Momos with Spicy Chutney

Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.

वेज मोमोज विद स्पाइसी चटनी एक बेहद लोकप्रिय इंडो-तिब्बती स्ट्रीट फूड है, जो अपने सॉफ्ट मोमोज और तीखी चटनी के लिए जाना जाता है। कई लोग इसे वेज मोमोज विद स्पाइसी चटनी, स्टीम्ड वेज मोमोज रेसिपी या स्ट्रीट स्टाइल वेज मोमोज विद रेड चटनी के नाम से सर्च करते हैं। इन मोमोज में पत्ता गोभी, गाजर और स्प्रिंग अनियन जैसी बारीक कटी सब्ज़ियों की स्वादिष्ट फिलिंग भरी जाती है। इन्हें स्टीम करके नरम और जूसी बनाया जाता है, जिससे यह हल्का लेकिन बहुत स्वादिष्ट स्नैक बन जाता है। इस डिश की खासियत इसकी तीखी लाल मिर्च वाली चटनी है, जो मोमोज के स्वाद को और भी बढ़ा देती है। घर पर वही स्ट्रीट फूड जैसा स्वाद पाने के लिए कई लोग आसान वेज मोमोज विद स्पाइसी चटनी रेसिपी ढूंढते हैं। गरमा-गरम मोमोज को मसालेदार चटनी के साथ परोसा जाए तो यह एक शानदार स्नैक या स्टार्टर बन जाता है।

Veg Momos Recipe
Steamed Vegetable Momos
Best Street Style Momos
Homemade Veg Momos
Momos with Red Chutney
Dim Sum Recipe Veg
Healthy Steamed Momos
Prep Time30 mins
Cook Time10 mins
Servings4 People
DifficultyMedium
🧾

सामग्री

2 कप मैदा
2 कप पत्ता गोभी
1 कप गाजर
प्याज
अदरक-लहसुन का पेस्ट
काली मिर्च
सूखी लाल मिर्च
लहसुन
नमक
👨‍🍳

बनाने की विधि

टिप्स और सीक्रेट्स

  • सबसे बेहतरीन स्वाद के लिए हमेशा ताज़ी सब्जियों और बारीक पिसे मैदे का ही चुनाव करें, यह सबसे होता है।
  • मोमोज को ज़्यादा न पकाएं, यही उन्हें रसीला रखने का राज है।
  • चटनी में थोड़ा सा सिरका मिलाना स्वाद को एक बहुत ही शानदार और शाही ताज़गी देता है।
  • यह उन लोगों के लिए सबसे लाजवाब और शाही नाश्ता है जो तीखा और रसीला स्वाद पसंद करते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 serving)

कैलोरी

240 kcal

प्रोटीन

8g

वसा

6g

कार्बोहाइड्रेट

38g

नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।