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वाफल्स
Images on Rasoi Buddy are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the final dish.
वाफल्स एक बहुत ही आधुनिक और स्वादिष्ट नाश्ता है जो अपनी खास जालीदार बनावट और कुरकुरे स्वाद के लिए जाना जाता है। इन्हें मैदा, दूध और मक्खन के घोल से बनाया जाता है और वाफल मेकर में सुनहरा होने तक सेंका जाता है। ये बाहर से बहुत ही कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं। शहद, चॉकलेट सिरप और ताजे फलों के साथ इनका मेल बहुत ही लाजवाब लगता है। बच्चों के लिए यह एक पसंदीदा और शाही नाश्ता है।
Waffles Recipe
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Prep Time10 mins
Cook Time15 mins
Servings2 People
DifficultyEasy
🧾
सामग्री
1.5 कप मैदा
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
2 बड़े चम्मच चीनी
1 कप दूध
1/4 कप मक्खन
वनीला एसेंस
👨🍳
बनाने की विधि
टिप्स और सीक्रेट्स
- मक्खन का उपयोग वाफल को एक बहुत ही बेहतरीन सोंधी खुशबू और स्वाद देता है।
- वाफल मेकर को अच्छी तरह गरम करना बहुत ज़रूरी है, वरना वाफल चिपक सकते हैं।
- जब तक वाफल मेकर की हरी लाइट न जले या भाप निकलना बंद न हो, उसे न खोलें।
- घोल में थोड़ा कॉर्नफ्लोर मिलाने से वाफल ज़्यादा समय तक कुरकुरे बने रहते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी(प्रति 1 large waffle (100g))
कैलोरी
210 kcal
प्रोटीन
5g
वसा
10g
कार्बोहाइड्रेट
26g
नोट: पोषण संबंधी मान एक मानक सर्विंग (~200-250 ग्राम / मिली) के लिए पेशेवर अनुमान हैं और सामग्री की गुणवत्ता और बनाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।