बादाम (Almonds)
बादाम भारतीय घरों में सबसे ज़्यादा सम्मान पाने वाला मेवा है, जिसे याददाश्त और दिमागी शक्ति बढ़ाने के लिए जाना जाता है। रोज़ाना सुबह भीगे हुए बादाम खाना भारत की एक बहुत ही पुरानी और शानदार स्वास्थ्य परंपरा है। बादाम का हलवा और बादाम वाला दूध अपनी शाही खुशबू और स्वाद के लिए मशहूर हैं। इनका उपयोग खीर, गुलाब जामुन और लगभग हर भारतीय मिठाई को सजाने के लिए किया जाता है। बादाम का तेल त्वचा और बालों के लिए भी बहुत ही शानदार माना जाता है। इनका स्वाद हल्का मीठा और टेक्सचर कुरकुरा होता है जो हर डिश को खास बना देता है।
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कैलोरी
164 kcal
प्रोटीन
6g
वसा
14.2g
कार्ब्स
6.1g
फाइबर
3.5g
विटामिन
Vitamin E, Riboflavin, Magnesium, Manganese
कुकिंग टिप्स
- • बादाम को रात भर पानी में भिगोकर सुबह छीलकर खाएं, इससे इसके पोषक तत्व बहुत ही शानदार तरीके से शरीर को मिलते हैं।
- • खीर और मिठाइयों के लिए बादाम को तेज़ चाकू से बारीक काटें, यह डिश को बहुत ही शानदार और प्रोफेशनल लुक देता है।
- • बादाम को 2 मिनट उबलते पानी में डालें, इससे छिलका बहुत ही आसानी से निकल जाता है और बहुत ही शानदार पेस्ट बनता है।
विकल्प
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बादाम का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।