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जामुन (Jamun) (Java Plum)

जामुन मानसून का सबसे खास फल है। इसका गहरा बैंगनी रंग और खट्टा-मीठा स्वाद बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आता है। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है।

Java Plum

Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.

कैलोरी

60 kcal

प्रोटीन

0.7g

वसा

0.2g

कार्ब्स

15g

फाइबर

0.9g

विटामिन

Vitamin C, Iron, Potassium

कुकिंग टिप्स

  • जामुन पर थोड़ा काला नमक छिड़क कर खाने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है।
  • इसका गूदा निकालकर आप ताज़गी भरा शरबत या कुल्फी भी बना सकते हैं।

विकल्प

नीलबदरी
काले अंगूर

संबंधित सामग्री

काला नमक
जीरा
शहद
नींबू
पुदीना

जामुन (Jamun) का उपयोग करने वाले व्यंजन

सामग्री सामान्य प्रश्न