कश्मीरी लाल मिर्च (Kashmiri Mirch) (Kashmiri Red Chili)
कश्मीरी लाल मिर्च अपने गहरे लाल रंग के लिए मशहूर है। यह तीखी कम होती है लेकिन खाने को एक बहुत ही शानदार और शाही लुक देती है। इसकी सोंधी महक और रंगत इसे हर भारतीय रसोइ की जरूरत बनाती है।
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कैलोरी
20 kcal
प्रोटीन
0.6g
वसा
0.8g
कार्ब्स
3.2g
फाइबर
1.4g
विटामिन
Vitamin C, Vitamin A, B6
कुकिंग टिप्स
- • गहरा रंग पाने के लिए मिर्च को थोड़े गरम पानी में भिगोकर उसका पेस्ट बना लें।
- • मसाले को जलने से बचाने के लिए हमेशा मध्यम आंच पर भूनें।
विकल्प
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कश्मीरी लाल मिर्च (Kashmiri Mirch) का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।