पीपली (Pippali) (Long Pepper)
पीपली एक प्राचीन भारतीय मसाला है जो दिखने में लंबी और खुरदरी होती है। इसका स्वाद तीखा और थोड़ा मीठा होता है। इसका उपयोग अक्सर पारंपरिक आयुर्वेदिक काढ़ों और मांसाहारी व्यंजनों में किया जाता है।
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कैलोरी
5 kcal
प्रोटीन
0.1g
वसा
0.1g
कार्ब्स
1.1g
फाइबर
0.4g
विटामिन
Piperine, Iron, Calcium
कुकिंग टिप्स
- • पीसने से पहले इसे हल्का भून लें ताकि इसकी खुशबू और तीखापन बढ़ जाए।
- • सूप या काढ़े में इसका इस्तेमाल बहुत गुणकारी होता है।
विकल्प
संबंधित सामग्री
पीपली (Pippali) का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।