शकरकंद (Shakarkand) (Sweet Potato)
शकरकंद एक बहुत ही सोंधी और पौष्टिक जड़ वाली सब्जी है। इसकी प्राकृतिक मिठास और नरम बनावट इसे सबका पसंदीदा बनाती है। भुनी हुई शकरकंद पर नींबू और चाट मसाला डालकर खाना एक बहुत ही शानदार अनुभव है। यह न केवल व्रत में खाया जाता है बल्कि एक सेहतमंद विकल्प के रूप में भी बहुत लोकप्रिय है।
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कैलोरी
86 kcal
प्रोटीन
1.6g
वसा
0.1g
कार्ब्स
20g
फाइबर
3g
विटामिन
Vitamin A, Vitamin C, Potassium, Vitamin B6
कुकिंग टिप्स
- • शकरकंद को छिलके के साथ भूनें, इससे इसकी मिठास बहुत ही शानदार और सोंधी हो जाती है।
- • उबली हुई शकरकंद पर नींबू का रस और भुना जीरा डालें, यह एक बहुत ही लाजवाब और सेहतमंद नाश्ता है।
- • पोषक तत्वों को बचाए रखने के लिए इसे उबालने के बजाय भाप (steam) में पकाएं, इससे इसका रंग बहुत अच्छा रहता है।
विकल्प
संबंधित सामग्री
शकरकंद (Shakarkand) का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।