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अरबी के पत्ते (Arbi Ke Patte) (Taro Leaves)

अरबी के पत्ते बड़े और दिल के आकार के होते हैं। इनका स्वाद सोंधा होता है। इनसे मशहूर 'पात्र' या 'अरबी के पत्तों के पकौड़े' बनाए जाते हैं। इन्हें हमेशा अच्छी तरह पकाकर ही खाना चाहिए।

Taro Leaves

Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.

कैलोरी

42 kcal

प्रोटीन

5g

वसा

0.7g

कार्ब्स

7g

फाइबर

3.7g

विटामिन

Vitamin A, Vitamin C, Iron, Calcium

कुकिंग टिप्स

  • पत्तों के पीछे की मोटी नसें ज़रूर निकाल दें।
  • गले में खुजली से बचने के लिए इमली या नींबू के रस का इस्तेमाल ज़रूर करें।

विकल्प

पालक
साग

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अरबी के पत्ते (Arbi Ke Patte) का उपयोग करने वाले व्यंजन

सामग्री सामान्य प्रश्न