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बेल / कैथा (Bel / Kaitha) (Wood Apple)

बेल या कैथा एक बहुत ही गुणकारी फल है। इसका बाहरी हिस्सा बहुत सख्त होता है, लेकिन अंदर का गूदा खट्टा-मीठा और बहुत खुशबूदार होता है। इसका शरबत और चटनी दोनों ही लाजवाब होते हैं।

Wood Apple

Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.

कैलोरी

140 kcal

प्रोटीन

2g

वसा

0.5g

कार्ब्स

31g

फाइबर

5g

विटामिन

Vitamin C, Vitamin A, Calcium

कुकिंग टिप्स

  • गूदे को गुड़ और पानी के साथ मिलाकर बेहतरीन शरबत बनाएं।
  • बीज हटाने के लिए गूदे को छान लें जिससे शरबत बहुत ही चिकना और अच्छा बने।

विकल्प

इमली
अमचूर
कोकम

संबंधित सामग्री

गुड़
काला नमक
जीरा
पुदीना
हरी मिर्च

बेल / कैथा (Bel / Kaitha) का उपयोग करने वाले व्यंजन

सामग्री सामान्य प्रश्न