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टिंडा (Tinda) (Apple Gourd)

टिंडा एक छोटा और गोल हरे रंग का कद्दू है जो उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है। इसका आकार सेब जैसा होता है। मसाले भरकर बनाए जाने पर यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। यह गर्मियों के लिए एक हल्का और ठंडा विकल्प है।

Apple Gourd

Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.

कैलोरी

21 kcal

प्रोटीन

1.4g

वसा

0.2g

कार्ब्स

3.5g

फाइबर

1.2g

विटामिन

Vitamin C, Vitamin A, Calcium, Potassium

कुकिंग टिप्स

  • छिलका बिल्कुल पतला उतारें ताकि पोषक तत्व बने रहें।
  • साबुत टिंडा पकाते समय उसमें कांटे से छेद कर दें ताकि मसाले अंदर तक चले जाएं।

विकल्प

परवल
तोरई
जुकिनी

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टिंडा (Tinda) का उपयोग करने वाले व्यंजन

सामग्री सामान्य प्रश्न