(0 | 0 Reviews)

कंगनी (Tenai) (Foxtail Millet)

कंगनी एक पीला और बहुत ही बारीक अनाज है। यह सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है और इसका उपयोग मीठा पोंगल या खिचड़ी बनाने में किया जाता है।

Foxtail Millet

Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.

कैलोरी

330 kcal

प्रोटीन

12g

वसा

4g

कार्ब्स

60g

फाइबर

8g

विटामिन

B-Vitamins, Magnesium, Phosphorus

कुकिंग टिप्स

  • बनाने से पहले १ घंटा भिगोएं जिससे यह खिला-खिला बने।
  • चावल की जगह इसे खीर या पोंगल बनाने के लिए इस्तेमाल करें।

विकल्प

चेना
कुटकी
रामदाना

संबंधित सामग्री

मूंग दाल
गुड़
इलायची
काजू
घी

कंगनी (Tenai) का उपयोग करने वाले व्यंजन

सामग्री सामान्य प्रश्न