कंगनी (Tenai) (Foxtail Millet)
कंगनी एक पीला और बहुत ही बारीक अनाज है। यह सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है और इसका उपयोग मीठा पोंगल या खिचड़ी बनाने में किया जाता है।

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कैलोरी
330 kcal
प्रोटीन
12g
वसा
4g
कार्ब्स
60g
फाइबर
8g
विटामिन
B-Vitamins, Magnesium, Phosphorus
कुकिंग टिप्स
- • बनाने से पहले १ घंटा भिगोएं जिससे यह खिला-खिला बने।
- • चावल की जगह इसे खीर या पोंगल बनाने के लिए इस्तेमाल करें।
विकल्प
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कंगनी (Tenai) का उपयोग करने वाले व्यंजन
Ingredients Discovery
सामग्री सामान्य प्रश्न
सामग्री अस्वीकरण
1. स्वास्थ्य अनुमान: सामग्री के लिए प्रदान किए गए पोषण संबंधी मूल्य औसत अनुमान हैं। उत्पत्ति, ताज़गी और प्रसंस्करण के आधार पर इनमें भिन्नता हो सकती है।
2. चिकित्सा सलाह: हमारे सामग्री प्रोफाइल केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए हैं। औषधीय उपचार के लिए सामग्री का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
3. एलर्जी चेतावनी: भंडारण या शिपिंग के दौरान क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है। यदि आपको गंभीर खाद्य एलर्जी है, तो हमेशा सामग्री की जांच करें।
4. पाक सटीकता: हालांकि हम शोध आधारित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, खाना पकाने के परिणाम तकनीक और उपकरणों पर निर्भर करते हैं। अपनी रसोई में पेशेवर निर्णय का उपयोग करें।
