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अनानास (Pineapple)

अनानास अपने खट्टे-मीठे और ज़ोरदार स्वाद के लिए जाना जाता है। यह एक ऐसा फल है जो जितना ताज़ा खाने में अच्छा लगता है, उतना ही शानदार यह रायते, चटनी और डेज़र्ट में भी लगता है। भारतीय गर्मियों में काला नमक और मिर्च लगा हुआ अनानास खाना बचपन की एक बहुत ही मीठी याद है। यह शरीर को तुरंत ताजगी और ऊर्जा देता है और किसी भी डिश में एक अनोखा स्वाद जोड़ देता है।

Pineapple

Images are for illustrative purposes only and may not represent the exact appearance of the ingredient.

कैलोरी

50 kcal

प्रोटीन

0.5g

वसा

0.1g

कार्ब्स

13g

फाइबर

1.4g

विटामिन

Vitamin C, Manganese, Vitamin B6, Copper

कुकिंग टिप्स

  • अनानास के टुकड़ों को हल्का ग्रिल करें, इससे उनकी मिठास और भी बहुत ही शानदार हो जाती है।
  • असली देसी स्वाद के लिए ताज़े टुकड़ों पर भुना जीरा और काला नमक छिड़कें।
  • अनानास के रस का उपयोग मीट को मैरीनेट करने के लिए करें, यह उसे बहुत ही नरम और लाजवाब बना देता है।

विकल्प

आम
आड़ू
पपीता

संबंधित सामग्री

काला नमक
भुना जीरा
शहद
पुदीना
दही

अनानास का उपयोग करने वाले व्यंजन

सामग्री सामान्य प्रश्न